Eisode
VIN ROUGE
Cépages
60 % Syrah, 40 % Carignan
Parfait pour accompagner des plats mijotés, viandes rouges et grillades
Méthodes de Vinification
Assemblage de raisins issus de vignes de plus de 40 ans
Macération courte de 5 jours.
Eisode
VIN ROUGE
Cépages
60 % Syrah, 40 % Carignan
Parfait pour accompagner des plats mijotés, viandes rouges et grillades
Méthodes de Vinification
Assemblage de raisins issus de vignes de plus de 40 ans
Macération courte de 5 jours.
Primalba
VIN ROUGE
Cépages
100 % Grenache Noir
Un vin idéal pour les viandes rouges ou le gibier
Méthodes de Vinification
Parcellaire taillé en gobelet, vieilles vignes de plus de 70 ans.
Macération carbonique sur 40% de la cuvée.
Primalba
VIN ROUGE
Cépages
100 % Grenache Noir
Un vin idéal pour les viandes rouges ou le gibier
Méthodes de Vinification
Parcellaire taillé en gobelet, vieilles vignes de plus de 70 ans.
Macération carbonique sur 40% de la cuvée.
Sorsa
VIN BLANC SEC
Cépages
100 % Grenache Blanc
Vin blanc sec de gastronomie s’appréciant avec des volailles ou du poisson
Méthodes de Vinification
Pressurage direct.
Elevage sur lies fines pendant 5 mois en cuve béton.
Sorsa
VIN BLANC SEC
Cépages
100 % Grenache Blanc
Vin blanc sec de gastronomie s’appréciant avec des volailles ou du poisson
Méthodes de Vinification
Pressurage direct.
Elevage sur lies fines pendant 5 mois en cuve béton.
Macération
VIN ORANGE
Cépages
100 % Viognier
Un allié de choix pour accompagner les fromages
Méthodes de Vinification
Macération de raisins blancs pendant 6 jours.
Léger élevage de 4 mois en fut de chêne.
Macération
VIN ORANGE
Cépages
100 % Viognier
Un allié de choix pour accompagner les fromages
Méthodes de Vinification
Macération de raisins blancs pendant 6 jours.
Léger élevage de 4 mois en fut de chêne.
Biaïs
VIN BLANC SEC
Cépages
100 % Sauvignon Blanc
Parfait pour accompagner un apéritif ou des fruits de mer
Méthodes de Vinification
Vendangé en légère sous maturité.
Pressurage direct.
Elevage sur lies fines pendant 5 mois en cuve inox.
Biaïs
VIN BLANC SEC
Cépages
100 % Sauvignon Blanc
Parfait pour accompagner un apéritif ou des fruits de mer
Méthodes de Vinification
Vendangé en légère sous maturité.
Pressurage direct.
Elevage sur lies fines pendant 5 mois en cuve inox.
Passez Commande !
Si notre sélection vous plaît, n’hésitez pas à nous contacter pour passer commande !
Vous pouvez également venir visiter le domaine et les déguster sur place. Nous serons ravis de vous accueillir sur rendez-vous.
À très vite ! 🍷
NB: livraisons réservée aux professionnels. La vente aux particuliers se fait sur place uniquement
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NB: livraisons réservée aux professionnels. La vente aux particuliers se fait sur place uniquement